كيفية بيع البطيخ على جانب الطريق

تقليديا ، تخدم منصات المنتجات على جانب الطريق المزارعين والمستهلكين بشكل جيد على حد سواء ، مما يستبعد الرجل المتوسط ​​ويسمح للمزارعين بفرصة البيع مباشرة إلى المستهلكين ، والعملاء فرصة لشراء المنتجات بأقل من تكاليف البيع بالتجزئة في حين قد يتم تقييد مزارعي البطيخ إلى حد ما عند إنشاء مواقف مؤقتة على جانب الطريق بسبب محصولهم الوحيد ، يمكن أن يساعد التخطيط المسبق في زيادة ربحية منصاتهم. بدلاً من البيع الأعمى للبطيخ من طاولة تم قطعها عشوائيًا خارج مزرعتك ، اقترب من الفرصة بحس رجل الأعمال لتعظيم أرباح حامل البطيخ.

1

اكتشف مواقع جناحك. بينما قد يكون تشغيل الكشك الخاص بك خارج مزرعتك مناسبًا لك ، فقد تكون خطوة تجارية سيئة. لن يسافر معظم العملاء لأكثر من 15 ميلاً أو 15 دقيقة للتسوق في منصة لبيع المنتجات على جانب الطريق ، ويأتي العميل العادي من أسرة مكونة من شخصين ذات دخل مزدوج ، وفقًا لكلية الزراعة وعلوم الحياة بجامعة أريزونا ، لذلك البحث عن موقع يستهدف هذا السوق.

2

الحصول على تراخيص ضريبة المبيعات على مستوى الولاية والمقاطعة والبلدية اللازمة لتشغيل كشك بيع البطيخ بالتجزئة. على عكس البيع بالجملة للموزعين ، ستحتاج إلى تحصيل الضرائب المطبقة من جميع المستهلكين الذين يتسوقون في موقعك.

3

خطط لدورات الزراعة والحصاد التي تؤدي إلى تنظيم إنتاج مزرعتك بدلاً من إنتاج قدرة مزرعتك في فترة زمنية قصيرة. يسمح هذا لمنصتك بالبقاء مخزنة لأطول فترة ممكنة يمكن أن يؤدي زرع عدة أنواع من البطيخ التي تنضج في أوقات مختلفة من الموسم إلى زيادة هذه الجهود.

4

صمم مكان حامل البطيخ ليلائم احتياجاتك. نظرًا للتركيز على المحصول الفردي ، قد يكون من الأفضل لك البيع من جدول أسفل قماش القنب ، والسماح للعملاء بالتصفح في صناديق المنتجات. تأكد من أن موقعك به موقف سيارات واسع وأنه بعيد بما يكفي عن الطريق لضمان سلامة عملائك.

5

حدد مخططات التسعير لبيع البطيخ ، على سبيل المثال لكل وحدة أو حسب الوزن ، باستخدام أسعار منافسيك - البائعون الآخرون على جانب الطريق أو متاجر البقالة - كدليل لأسعارك. إذا اخترت تسعير البطيخ حسب الوزن ، فقم بشراء موازين معتمدة من الدولة.

6

ضع لافتات لمنصتك لجذب انتباه السائقين. يجب أن تكون الأحرف كبيرة بما يكفي لقراءتها من مسافة بعيدة ، ويجب أن يكون تصميم اللافتة بسيطًا ومرتبًا حتى يسهل قراءتها. وفقًا لجامعة ولاية كارولينا الشمالية ، قد تكون اللافتات الخاصة بحامل المنتجات أحد أهم استثماراتها.

7

قم بتسويق كشك البطيخ قبل فتحه من خلال اللافتات وكذلك البريد المباشر للعملاء في المنطقة المجاورة للجناح. سيوفر بيع البطيخ في سوق المزارعين في عطلة نهاية الأسبوع فرصة للإعلان عن ساعات العمل خلال أيام الأسبوع. قم بتضمين الموقع بالإضافة إلى أيام وساعات العمل في كل نوع من أنواع الترويج التي تقوم بإنشائها.